Xavier Lopez est âgé de 29 ans et il a créé Bike Basque en 2013 après un séjour de 2 ans à Londres où il avait découvert que pour eux « le cyclisme est le nouveau golf ». Ayant saisi une possibilité de répondre à ces nouvelles attentes de l’autre côté de la Manche, ce cycliste passionné de beaux paysages s’est alors lancé dans l’organisation de séjours cyclistes associant parfaitement l’utile et l’agréable.